Phytos: des ONG environnementales s'en prennent à l'allégation «zéro résidu»

Plusieurs associations, en majorité spécialisées dans la défense de l'environnement (France nature environnement, Bio Consom'acteurs, Eau et Rivières de Bretagne, FNH, Générations futures, Greenpeace, etc.) ont signé un communiqué commun remettant en cause l'allégation «zéro résidu» de pesticides, a-t-on appris le 12 mars. Elles affirment qu'«en plus d'être inexact, cet affichage (...) biaise les choix des consommateurs désireux de faire attention à ce qu'ils achètent.» Et d'expliquer que «pour trouver une molécule, il faut la chercher. Il est donc impossible de garantir qu'un aliment ne contient aucun résidu ; il est seulement possible de préciser qu'aucun des pesticides cherchés n'a été trouvé.» Début février, le collectif Nouveaux Champs s'est constitué autour du label «Zéro résidu de pesticides» avec l'objectif de représenter d'ici 5 ans «15 à 20% de la production» de fruits et légumes. 

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