La hausse des prix des produits agricoles à la production s'est «accélérée» en août, selon une note de conjoncture du ministère de l'Agriculture (Agreste) parue le 28 septembre. Elle atteint 4% sur un an. «Les principaux contributeurs à cette hausse sont les vins, les fruits, les légumes et surtout les céréales, les production animales continuant de pâtir de prix en baisse», analyse le ministère. En août, les prix des grandes cultures étaient en progression de 11,4% sur un an. De la même façon, le prix du vin était en hausse de 5,6% et celui des légumes de 10%. A l'inverse les prix du bétail et des œufs étaient respectivement en recul de 3,7 et 17%. Les prix des volailles, lapins et lait de vache sont quant à eux relativement stables.