L'association européenne du commerce des céréales et oléagineux (Coceral) a publié le 9 mars ses premières estimations de la récolte 2018, à 302,5 Mt de grains (contre 299,9 Mt en 2017). La production de blé dans l’UE est prévue à 140,5 Mt (141,5 Mt l’an dernier), influencée par « une baisse de superficie d’environ 500 000 ha après une météo anormalement humide qui a perturbé les semis d’automne en Allemagne, au Danemark, en Pologne et Scandinavie », selon un communiqué. Dans ces pays, la récolte est annoncée en baisse contrairement à l’Espagne, en hausse après la sécheresse de l’année passée. La production européenne d’orge est estimée en hausse, à 60,3 Mt (contre 58 Mt), avec « un retour à la normale des rendements en Espagne » et des surfaces d’orge de printemps plus élevées au détriment du blé qui a subi des conditions humides à l’automne. En maïs, la récolte de l’UE est prévue en croissance à 61,7 Mt (60,9 Mt en 2017), sous l’impulsion principalement des pays du Sud-Est, quand une baisse se profile pour la France (à 13,8 Mt contre 14,5 Mt) suite à un recul des surfaces (-5,2 %). La production européenne de colza est attendue à 22 Mt (contre 21,9 Mt), avec de plus gros volumes en Allemagne, France et Roumanie.