Le Conseil international des céréales (CIC) a diffusé le 23 janvier ses premières estimations pour la campagne 2020-21, tablant sur une récolte mondiale de blé «légèrement plus importante» que la précédente et, par conséquent, une nouvelle hausse des stocks. «En raison d'un chiffrage relevé pour l'Inde, la projection de surface mondiale de blé en 2020-21 est corrigée à la hausse par rapport à novembre, à 220 Mha, soit environ 1% de plus en glissement annuel, selon un rapport. Les estimations préliminaires de l'offre et de la demande indiquent une récolte mondiale de blé légèrement plus importante et, bien que la consommation soit prévue en hausse, il pourrait y avoir un nouveau gonflement de stock en fin de campagne.» La Chine et l'Inde concentreraient cette augmentation des stocks, précise toutefois le CIC. Concernant 2019-20, la production mondiale de grains est revue en hausse, à 2 170 Mt (contre 2 162 Mt en novembre), tirée par le maïs aux États-Unis (+3 Mt) et en Chine (+5 Mt). De meilleures perspectives sont annoncées pour les échanges internationaux, à 377 Mt de grains (contre 375 Mt), principalement liées à des importations de blé plus importantes que prévu en Iran et Turquie.