Des techniciens et agriculteurs céréaliers ont planché, le 9 octobre au colloque Arvalis « Vers la lutte intégrée au stockage », sur l’objectif de réduire de moitié la part des grains avec résidus de pesticides, inscrit dans le plan de filière EGAlim. «L’objectif, d’ici cinq ans, est de passer à 30% (contre 60%) de céréales pouvant contenir des résidus chimiques quantifiables», a rappelé Bruno Barrier-Guillot, directeur scientifique chez Intercéréales. Des marges de progrès existent chez l’OS (collecteur) et à la ferme, d’après lui, sachant que ces résidus de pesticides « proviennent essentiellement des insecticides au stockage ».