Lors d'un point presse le 8 septembre, l'APCA (chambres d'agriculture) a tiré la sonnette d'alarme sur la situation des zones intermédiaires, dans lesquelles «environ 15% des exploitations ne passeront pas l'année si aucune mesure rapide n'est prise», selon son président Sébastien Windsor. Après «trois, voire quatre années de revenus nuls», la crise «est en train de passer du conjoncturel au structurel», alerte-t-il, citant la Moselle, la Charente-Maritime, l'Yonne ou certaines zones de Seine-et-Marne. Les chambres demandent un «accompagnement des pouvoirs publics», via les aides liées à la sécheresse et «deux types de prêts: ceux pour passer le cap et ceux pour accompagner la transition». «Je n’ai pas vu les mots "zones intermédiaires" dans le plan de relance» du gouvernement, a regretté de son côté le président de l’AGPB (producteurs de blé, FNSEA) Eric Thirouin, le 8 septembre lors d'un autre point presse. Afin de réorienter ces exploitations qui «arrivent au bout d'un système», l'APCA propose «des mini-Grenelles à l'échelle des territoires pour recréer de la valeur», précise Sébastien Windsor à Agra Presse. Pistes possibles: production de semences, lentilles AOC dans le Berry, fromages de chèvre dans le Cher et l'Indre, cultures irriguées à haute valeur ajoutée, photovoltaïque...