Terminées en orge d’hiver et blé dur, dans la dernière ligne droite en blé tendre et orge de printemps, les moissons affichent jusque 12 jours d’avance, a relevé le 28 juillet FranceAgriMer. Sur la semaine «du 18 au 24 juillet, les récoltes de blé tendre évoluent de 63 % à 85 % (37 % en 2016)», selon le rapport Céré’Obs. «La date médiane des récoltes présente une avance de 11 jours par rapport à la moyenne des 5 dernières années et de 14 jours par rapport à celle de l’année dernière», indique le programme de suivi des céréales. En orge d’hiver, les récoltes sont terminées (99 % l’an dernier à pareille époque), avec une avance de 9 jours par rapport à la moyenne quinquennale. Elles le sont également pour le blé dur (contre 87 %), avec 10 jours d’avance. En orge de printemps, les récoltes évoluent de 49 % à 80 % (contre 12 %) sur la semaine du 18 au 24 juillet, avec une avance de 12 jours par rapport à la moyenne des 5 dernières années et de 15 jours par rapport à celle de l’année dernière. Les conditions de culture «bonnes» et «très bonnes» passent de 65 % à 62 % (contre 53 %). Ces dernières sont stables pour le maïs grain, à 80 % (contre 69 %), avec 12 jours d'avance pour la culture.