La Commission européenne réduit ses estimations de rendement du maïs suite à des épisodes de canicule, a indiqué le 24 juillet son service de prévisions Mars. « Des vagues de chaleur affectent les régions productrices de maïs au sud-est de l’Europe », selon un bulletin qui chiffre à 6,83 t/ha (contre 7,14 t/ha en juin) le rendement dans l’UE. « Les prévisions de rendement ont été fortement revues à la baisse, en particulier pour la Roumanie, la Hongrie, l’Autriche et la Croatie », précise Mars qui maintient la France à 8,82 t/ha. Exemple avec la Hongrie, qui passe à 5,95 t/ha contre 6,35 t/ha estimé en juin et 8,61 t/ha en 2016. Cela fait chuter le rendement du maïs européen en dessous de la moyenne quinquennale (6,88 t/ha). Côté blé tendre, le rendement est inchangé par rapport au mois précédent à 5,85 t/ha, légèrement supérieur à la moyenne sur cinq ans. Le rendement européen du blé dur se distingue à 3,41 t/ha (3,35 t/ha en juin), soit 2,4 % au-dessus de la moyenne quinquennale. Peu de changement pour les orges de printemps et d’hiver, respectivement à 3,94 t/ha et 5,73 t/ha.